Μαζεύοντας τσάι του βουνού
Τα ελληνικά βουνά πέρα απ' την απέραντη ομορφιά και τη δροσιά που απλόχερα μας χαρίζουν, μας προσφέρουν και πλήθος βοτάνων. Χαμομήλι, τσάι, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, λεβάντα, άγριο θυμάρι και τόσα άλλα βότανα φιλοξενούνται στις πλαγιές τους.
Ιδιαίτερα το τσάι του βουνού με το υπέροχο άρωμα γίνεται ανάρπαστο άπαξ και το συναντήσεις στο βουνό. Αυτή την εποχή και λίγο αργότερα ανθίζει και οι συλλέκτες ξαμολιούνται για συλλογή. Όμως προσοχή! Κανένα βότανο ή αρωματικό φυτό δεν το ξεριζώνουμε. Το κόβουμε και αυτό ξαναγίνεται! Επιπλέον το κόβουμε με σύνεση, μαζεύουμε όσο θα χρειαστούμε για το χειμώνα. Δε χρειάζεται να γινόμαστε άπληστοι απλώς και μόνο επειδή μας παρέχεται δωρεάν.
Ετικέτες
