Ζεστά ροφήματα από βότανα

Τα τελευταία 1 - 2 χρόνια σε μια προσπάθεια να ξεφύγουμε λιγάκι από τον καφέ και εμπλουτίσουμε την καθημερινότητά μας με μεγαλύτερη ποικιλία ζεστών ροφημάτων, έχουμε δοκιμάσει διάφορα βότανα και έχουμε πλέον ξεχωρίσει αυτά που μας αρέσουν περισσότερο. 

Η βάση σχεδόν όλων των ζεστών ροφημάτων μας, τα οποία έχουμε εντάξει δυναμικά στις απογευματινές μας συνήθειες (εγγλέζοι κοντεύουμε να γίνουμε), αποτελείται από τσάι του βουνού και δενδρολίβανο από τον Κίσσαβο, χαμομήλι και λουίζα. Σε αυτά ανάλογα με τη διάθεσή μας μπορεί να προστίθεται πράσινο τσάι, μέντα, φασκόμηλο, φλαμούρι και ευκάλυπτος, ενώ όποιο άλλο βότανο βρίσκεται κατά περιόδους στο ντουλάπι μας αποκτά μια θέση στο απογευματινό μας ρόφημα. 

Όλα αυτά το βότανα έχουν διάφορες θεραπευτικές κι ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, κάποιες από τις οποίες έχουμε εντοπίσει και εμείς από την τακτική κατανάλωσή τους. Ενημερωτικά:

- Το τσάι του βουνού βοηθά στα κρυολογήματα και τις παθήσεις του αναπνευστικού, είναι τονωτικό και αποτοξινωτικό.

- Το δενδρολίβανο λένε ότι είναι ελιξήριο νεότητας, γι αυτό και εμείς δεν το ξεχνάμε ποτέ! Είναι επίσης τονωτικό, βοηθά στην αντιμετώπιση της υπερκόπωσης και στη μνήμη.

- Το χαμομήλι βοηθά στη χαλάρωση, τις αϋπνίες και τα κρυολογήματα, ενώ συμβάλλει και στην αντιμετώπιση του τυμπανισμού.

- Η λουίζα λένε ότι βοηθάει στο αδυνάτισμα. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε αντιληφθεί κάτι τέτοιο αλλά μπορεί να φταίνε και τα κουλουράκια, τα κεϊκάκια και οι λοιπές λιχουδιές με τις οποίες συνοδεύουμε το ρόφημα. Πάντως σίγουρα καταπραΰνει τα φουσκώματα και αυτή την ιδιότητα την έχουμε διαπιστώσει επανειλημμένα, σχεδόν κάθε φορά που σηκωνόμαστε από το τραπέζι με βαρύ στομάχι και καταφεύγουμε για ένα ζεστό ρόφημα λουίζας. Και σήμερα μετά το ... λιτό πρωινό μας τιμήσαμε και μια ζεστή κούπα λουίζας.. 

- Το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα τονωτικό και συντελεί στην αποτοξίνωση του οργανισμού, στο σάκχαρο και τη χοληστερίνη. 

- Η μέντα είναι κατάλληλη για το συνάχι, το βήχα και τη γρίπη. Συμβάλλει στη δροσερή αναπνοή, είναι χωνευτική και βοηθά στις στομαχικές διαταραχές.

- Το φασκόμηλο βοηθά στην κατάθλιψη και στην χαλάρωση των νεύρων, τη δυσπεψία και σε παθήσεις του αναπνευστικού.

- Το φλαμούρι είναι ηρεμιστικό των νεύρων, ιδανικό για ημικρανίες, ζαλάδες και αϋπνίες. Βοηθά στα κρυολογήματα και τους ρευματισμούς.

- Ο ευκάλυπτος είναι ιδανικός για το συνάχι και το κρυολόγημα. Τον προτιμούμε πάντα τις δύσκολες μέρες που ο φυσιολογικός ορός για το άνοιγμα της αναπνευστικής οδού γίνεται η προέκταση του χεριού μας. 

Όπως μπορεί εύκολα να αντιληφθεί κανείς, η λίστα μπορεί να γίνει πολύ μακριά, μια που στα ελληνικά εδάφη ευδοκιμεί τεράστια ποικιλία βοτάνων. Με μερικές δοκιμές μπορείτε να βρείτε και εσείς αυτά που σας αρέσουν περισσότερο. Αν πάλι έχετε βρει ήδη τα βότανα που ικανοποιούν τις δικές σας ευαισθησίες και καλύπτουν τις γευστικές σας προτιμήσεις, ενημερώστε μας και εμάς, μήπως και εμπλουτίσουμε την απογευματινή μας συνήθεια με νέες γεύσεις και νέα αρώματα.